Okazuje się, że kwiaty roślin to nie tylko doskonały składnik na herbatkę ziołową - jak na przykład dziewanna w Herbatce Mistrzowskiej, czy drobne niebieskawe kwiatki ślazu w Herbatce Hetmańskiej - ale również wspaniały składnik przygotowywanych w domu potraw.
Pewnie mało kto wie, że już sam kalafior, brokuły i karczochy, po które tak często sięgamy - wszystkie te warzywa to kwiaty. Także tak drogocenny szafran, to pręciki kwiatowe.
Z kwiatów, najsmaczniejsze i najbardziej wartościowe są te uprawiane z dala od dróg i innych zanieczyszczeń.
Poniżej znajdziecie zdjęcia jadalnych piękności - jeśli napotkacie którekolwiek z nich podczas swoich spacerów na łąkach i lasach, albo wyhodujecie w ogródku, warto je zabrać do kuchni - aby dodać do swoich potraw nie tylko wiele wartości odżywczych i witamin, ale także bonusowe walory estetyczne!
Stokrotka
Mniszek lekarski
Liliowiec
Mieczyk
Nasturcja
Bratek
Hibiskus róża chińska
Goździk ogrodowy
Szczypiorek
Bez czarny
Bez lilak
Aksamitka
Ostropest plamisty
Rumianek
Róża
Szałwia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz